Einstürzende Neubauten är en tysk avantgardistisk musikgrupp, grundad 1980, ursprungligen i Västtyskland. Gruppen består idag av Blixa Bargeld (sång, gitarr, keyboard), Alexander Hacke (bass, gitarr, sång), N.U. Unruh (egentillverkade instrument, slagverk, sång), Jochen Arbeit (gitarr och sång), och Rudi Moser (egentillverkade instrument, slagverk, sång).
Bandet klassificeras ofta som ett industriband men idag är de en svår grupp att placera i en specifik genre. Ett av deras kännetecken är deras bruk av egentillverkade instrument skapade av skrot, verktyg och andra byggmaskiner, tillsammans med konventionella musikinstrument. En röd tråd har varit deras experimenterande med ljud, till en början med noise men senare inom många olika stilar.
Bandnamnet "Einstürzende Neubauten" betyder på svenska "instörtande nybyggen" (eller ungefär "kollapsande nybyggen"), ett namn som i Tyskland mot bakgrund av återuppbyggnaden efter andra världskriget har en mycket speciell och något hotfull klang. Mest troligt tog bandet sitt namn från femte nivån på Richterskalan (bandets album från 1987, Fünf Auf der Nach Oben Offenen Richterskala").